Färsk hummer

Andra produkter

  • Produktkategorier

Artikelnummer chix 0621, halves 0625a, jumbo 0625, canners 0623

Vi importerar hummer från Kanada varje vecka under hela året, som sedan förvaras i stora inomhusbassänger för att må så bra som möjligt. Med vårt levande lager kan vi koka stora volymer hummer varje dag.

Den färska hummern kokas efter egna recept, utan tillsatser. De kokas och kyls ned i samma lag för bästa smak!

All hummer kontrolleras, storlekssorteras och packas i hink med ny lag.

Hummern kan levereras i följande storlekar:
Normal (chix) 0,45 – 0,55 kg (finns i lager)
Medelstor (halves) 0,65 – 0,75 kg (best.vara)
Stor (jumbo) ca 1 kg och större. (best.vara)

Liten (canners) 0,30 – 0,41 kg (finns enbart kortare period under året, innan och efter sommaren)