Produkter

Fisk

Importerad/Inhemsk

 

Vi importerar färsk fisk med ursprung från hela världen. Beställning av importfisk sker varje måndag för leverans tidigast onsdag samma vecka (med reservation för helgdagar runt om i världen). Prata med våra säljare för aktuell prislista och tillgång. 


Produkter från auktionen levereras dagen efter inköpet sker. Auktionen startar 08:00 varje vardag så beställning sker alltså senast 08:00 dagen innan leverans.


  • Torskfilé
  • Torskrygg
  • Rödspättafilé
  • Koljafilé
  • Uerfilé
  • Gösfilé
  • Abborrefilé


  • Marulk
  • Hälleflundra
  • Piggvar vildfångad
  • Piggvar Odlad Spanien
  • Havsabborre & Guldsparid
  • Hjärtmusslor & Vongole & Knivmusslor

Importerad fisk 

Vi importerar färsk fisk med ursprung från hela världen. Beställning av importfisk sker varje måndag för leverans tidigast onsdag samma vecka (med reservation för helgdagar runt om i världen). Prata med våra säljare för aktuell prislista och tillgång.


Här finns exempelvis: 

Fisk från auktionen

Produkter från auktionen levereras dagen efter inköpet sker. Auktionen startar 08:00 varje vardag så beställning sker alltså senast 08:00 dagen innan leverans. Observera att det inte alltid finns vad som efterfrågas. Och att priserna kan variera dag för dag. Våra säljare uppskattar en tät dialog med våra kunder vid beställning av produkter från. 

OBS: Fisk från auktionen är alltid helfisk.


Här finns exempelvis:

  • Piggvar/Slätvar
  • Marulk
  • Europeisk Bläckfisk
  • Abborre (Endast tisdagar)
  • Gös (Endast tisdagar)
  • Gädda (endast tisdagar)
  • Färska räkor
  • Torskfiskar (Torsk, kolja, långa, bleka etc)
  • Knot
  • Rödspätta
  • Rödtunga/Bergtunga

Tonfisk -Thunnus thynnus

Den absolut vanligaste varianten av tonfisk på marknaden är Gulfenad tonfisk (Thunnus albacares). På grund av långa resvägar och andra logistiska problem brukar den tonfisk som erbjuds oftast vara fryst. Eller en fryst upptinad (refreshed) variant.


Vi på AB C-Food kan erbjuda färsk Gulfenad tonfisk som aldrig har varit fryst. Vi tar tonfisk från Sri-Lanka, Maldiverna, Filippinerna och Indonesien som slaktas och packas på ett hållbart sätt vilket gör så att den kan anlända till Sverige och hålla en väldigt hög kvalité.


Vi kan erbjuda hel tonfisk på beställning och även Blåfenad tonfisk med hänsyn till säsong och rådande bestånd.


Exotisk fisk

Vi kan beroende på säsong erbjuda exotisk fisk såsom:

  • Papegojfisk
  • Red Groupers
  • Snappers av olika arter
  • Mahi Mahi (Guldmakrill)
  • Svärdfisk
  • Black Cod (Kolfisk)


Prata med våra säljare för mer information kring exotisk fisk.


Räkor

Vi kan erbjuda nyrökta räkor från Fiskrökeriet i Grisslehamn för leverans två dagar i veckan. Här röks alla produkter enligt traditionella recept. Klicka här för fler rökta produkter från Roslagsfisk.


Nyrökta produkter

Vi kan erbjuda nyrökta produkter från Fiskrökeriet i Grisslehamn för leverans alla dagar i veckan. Här röks alla produkter enligt traditionella recept.


  • Varmrökt lax
  • Kallrökt lax
  • Gravad / Rimmad
  • Najad
  • Varmrökta Laxfenor
  • Varmrökt Sik
  • Varmrökta laxbitar i olika kryddningar.


Intresserad av våra produkter?

Kontakta oss 


Kontakta oss gärna om du har några frågor. Vår kundtjänst är öppen på vardagar mellan klockan 06:00 - 14:30 och mellan 07:00 - 09:00 på helger.

unsplash